Mednarodni uspeh družine Lisjak na svetovne tekmovanju oljčnih olj

Oljčna oljarna Lisjak je v zadnjih letih postala sinonim za vrhunsko kakovost oljčnega olja, ki ga cenijo tako domači kot tudi tuji gurmani. Njihova zgodba se je začela v majhni istrski vasici, kjer so generacije družine skrbno negovale oljčne nasade in izpopolnjevale umetnost pridelave olja.

Z neomajno predanostjo tradiciji in inovacijam so se povzpeli med svetovno elito proizvajalcev oljčnega olja. Pravi preboj na mednarodno sceno se je zgodil, ko so na prestižnem tekmovanju čez veliko lužo, kot radi pogovorno rečemo, prejeli zlato medaljo za svoje ekstra deviško oljčno olje. Sodniki so bili navdušeni nad bogatim, sadnim okusom in popolnim ravnovesjem med pikantnostjo ter nežno grenkobo, kar so lastnosti vrhunskega ekstra deviškega olja. Ta zmaga, na tem prestižnem tekmovanju, jim je odprla vrata v svet prestižnih restavracij in specializiranih trgovin, kjer so njihove stekleničke postale prava dragocenost. Uspeh pa ni prišel čez noč. Družina Lisjak je vlagala v najsodobnejšo tehnologijo predelave, pri čemer so ohranjali popoln nadzor na celotnim procesom. Od ročnega obiranja do hladnega stiskanja, ki ohranja vse dragocene snovi v olju. Povezali so se z najboljšimi strokovnjaki in agronomi, ki so jim pomagali izboljšati tehnike pridelave in še dodatno dvigniti kakovost končnega izdelka. Danes oljarna Lisjak svoje izdelke izvaža v več kot dvajset držav po svetu.

Njihovo olje uporabljajo vrhunski kuharski mojstri v Michelinovih restavracijah, najdemo pa ga tudi na policah ekskluzivnih trgovin v vseh prestolnicah sveta. Vsaka steklenička nosi pečat avtentičnosti in ljubezni do oljkarstva, kar stranke cenijo in se vedno znova vračajo. Poleg prodaje olja so razvili tudi izobraževalne degustacije, kjer obiskovalci lahko iz prve roke izkusijo razkošje pristnega oljčnega olja. Oljarna Lisjak je postala priljubljena turistična destinacija, kjer gostje spoznajo zgodovino, način pridelave in se naučijo prepoznati razliko med kakovostnim in povprečnim oljčnim oljem.

Oljčna oljarna Lisjak danes stoji kot ponosni ambasador slovenske Istre in dokazuj, da lahko s trdim delom, strastjo in vizijo tudi majhno družinsko podjetje doseže svetovno slavo.…